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《恋上美食恋上你》第14节:邂逅长岛**茶

时间:2018-01-13 10:59来源:网络整理 作者:小灰灰网络
《恋上美食恋上你》第14节:邂逅长岛**茶 恋上,邂逅,长岛**茶

夜晚的时候,人总是脆弱的,某些事情会触动人们敏感的神经,而酒精也会麻痹人们的心防,让人突然想起那个念念不忘的人。但是白天一到,阳光一来,人们就会若无其事地继续各自的生活,之前夜晚的那些脆弱与敏感就像是一个错觉一般。所谓长大成熟,张一鸣认为,也不过如此。

这天深夜,张一鸣从杂志社开会回来,刚进家门坐下,就听见有人咣咣咣地捶门。

“土豪金?”张一鸣打开门,门口是一身酒气的金朝,正捂着嘴**诿趴蛏稀

“干杯——哥们儿!”金朝一看就是喝高了,他夸张地冲着张一鸣比划着想像中的酒瓶。

“你这是怎么了?”张一鸣看看他,金朝的嘴角泛红,肿起来老大一块,就问道:“你又和别人打架了?”

“没有!我这是酒烫的!”金朝兴奋地欢呼。

“什么酒能烫成这样?!你脑子有毛病啊,嘴都成腊肠了还这么高兴!”张一鸣一把将金朝扯进来,扔在沙发上,开始翻箱倒柜找**。

“哥们儿,我在夜店看见一姑娘,身材和脸超正点!”金朝得意洋洋。

“我遇见她的时候,她正在喝长岛**茶。”金朝自顾自地倒了一杯**水,咕咚咕咚灌了半杯,突然压低声音,故作神秘说:“你知道长岛**茶吗?别看叫**茶,实际上一点茶的成分都没有,如果在夜店你看见个单身姑娘喝这个,你知道下面会发生什么?邀约成功,你俩就可以消失在暧昧的夜色里了……”

张一鸣找到**箱,走过来问:“我对ONS不感兴趣,但是长岛**茶?据说是在二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品,借此钻**律漏洞。还有一种说**是在1972年,由长岛橡树滩客栈的酒保发明了这种以四种基酒混**出来的饮料。调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒?”

“是啊——这长岛**茶,要用辛辣的金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,桔橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,再加上一片柠檬点缀。”喝了**水后的金朝似乎清醒了点,道:“所以啊,这姑娘我当时定睛一看,就知道,没跑,绝对是你金大爷我的菜!”

张一鸣白了金朝一眼,找出一些消肿止痛的**膏递给金朝,金朝继续眉飞色舞地讲述他的搭讪经历:“机不可失失不再来,当时我就蹿到她跟前去了,很屌的问她‘****,请你再喝一杯?’她嫣然一笑,那笑容绝了!然后她问我,你知道鸡尾酒的来历吗?”

“你知道鸡尾酒的来历吗?”张一鸣扬扬眉也问道,有点不敢相信。

“哥要是连这个都不知道,还怎么纵情声色,在夜店混这么多年?”金朝眯缝着眼,得意地笑:“鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答是鸡尾酒。一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声鸡尾酒万岁!从此便有了鸡尾酒。”

张一鸣点点头,他虽然不出没夜店,但金朝说的他也多少知道一些,确实如此。

“那****一看我这么**学,立马就热情起来,拽着我问东问西。还让我给她表演调**鸡尾酒!哈哈——这不是撞**口上了么!”金朝把**膏涂完,胡乱往桌上一扔,春风得意地靠在张一鸣的沙发上。

“我认识你这么多年,怎么不知道,你还会调鸡尾酒吗?”张一鸣诧异。

“你把那‘吗’字去了!哥要是连个鸡尾酒都不会调,都枉费了道儿上人送的‘夜店金王子’的外号!”金朝不屑地哼了一声,说:“这调鸡尾酒主要是用六大基酒,你知道六大基酒是哪六大吗?”

“哪六大啊?”

“六大基酒是调**鸡尾酒时最基本的酒,分别是琴酒、朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌和白兰地。而辅料则有牛奶、果汁、蛋清、苦料、咖啡、可可、砂糖等。”金朝如数家珍一般。

“哦,那然后呢,怎么调?”张一鸣对调酒并不在行,但他吃货的本**使其立马进入了角色,他认真地问道。

“调**鸡尾酒的时候一般会用到摇酒壶、吧勺、盎司杯和**铲。然后准备需要用的基酒、辅料以及装饰,比如柠檬片樱桃果之类的。先用**铲在摇酒壶中加入几块**,然后用盎司杯量取辅料,倒入摇酒壶,接下来依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话还要在调**酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平面上,把杯子倒过来转圈沾取。之后依照密度减小的次序把其他酒用吧勺顺着杯壁引流,千万不要碰触下面一层的酒以免引起混层。”金朝一边说一边上手比划着,同时尽力用最直白的语言“教导”张一鸣。

“按照你大学做实验时的表现,你能操作这样一套程序,也实属不易了。”张一鸣坏笑着感慨,他想起了金朝在大学期间做实验差点引发实验事故的场景。

“切——”金朝摆摆手,嗤鼻:“这难的哥弄不了,简单的还不是照葫芦画瓢,‘黑色******’和‘肯巴利苏打’最简单。怎么弄的来着……”他琢磨了一会儿,才接着道:“哦,对了!将40ml的伏特加倒入放了**块的酒杯中,再加入20ml的咖啡利口酒轻轻搅匀就行,而肯巴利苏打则是将45ml的肯巴利酒倒入酒杯加满**苏打水,轻轻搅匀再以橙子片装饰,连摇酒壶都不用。”

“你说了这么半天,那你这腊肠嘴到底是怎么回事?”张一鸣心下疑惑,终于问到了最关心的,他玩笑道:“该不会是你和那个‘长岛**茶’亲热的时候弄的吧?那这姑娘的嘴可够大的啊?”

“白珊珊……哦,就是刚才说的那个喝长岛**茶的****后来又招来几个她的女伴,一水儿的长腿****,那身材超级……”金朝陷入了遐想之中。

“不是腿,是嘴,你的嘴怎么被烫成这样了?”张一鸣耐着**子重复问道。

“白珊珊她们刚才一脸坏笑地起哄说让我喝B-52,说只要我喝了珊珊就做我女朋友,这么占便宜的事情哥自然要表现一番,结果操作失误,手一抖,就烫伤了,结果春宵一刻也耽误了!没事,身为男人嘛,谁还能没一两个伤疤!”金朝“豪迈”地喊。

“别这么大声,我这儿可不是你的大别墅,再把邻居招来投诉!”张一鸣**告着,问道:“B-52是什么?喝个鸡尾酒还会烫伤?”

“B-52是把咖啡甜酒、百利甜酒和金万利酒组合,喝**很独特,先将一些高度酒淋于酒杯之上,之后把酒点燃。女孩子一般是用吸管喝,像你我这样的大老爷们只能一口闷掉。喝的时候尽量避免碰到杯口引起烫伤,让火在嘴里灭掉,体验**火两重天的感觉,这样才能喝出最好的味道。我就是刚才手一抖,把嘴烧成这样了……”金朝拿过个镜子,仔仔细细地查看着伤口,开始担心起来:“一鸣,我这要是落下个疤,‘夜店金王子’就得变成‘夜店怪物’了。”(连载进行中)

(原标题:《恋上美食恋上你》第14节:邂逅长岛**茶)

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